熱烈祝賀公(gōng)司餐廳榮獲 “東莞市餐飲服務(wù)食品安(ān)全示範食堂”稱号

    2013年1月15日上午10:00，厚街(jiē)鎮副鎮長(cháng)陳銳雄、鎮經信局局長(cháng)王紀和，鎮經信局副局長(cháng)、鎮食品藥品監督站長(cháng)李惠光等領導參加了我司的“東莞市餐飲服務(wù)食品安(ān)全示範食堂”揭牌儀式。這标志(zhì)着我司食堂已走在全市各級企事業食堂工(gōng)作(zuò)的前列，同時，李站長(cháng)要求我司食堂保持好前段時間的勝利成果，以點帶面，以榜樣的力量帶動全市企事業食堂，做好食品安(ān)全工(gōng)作(zuò)。為(wèi)就餐員工(gōng)提供高品質(zhì)的安(ān)全食品。

   自去年3月份我司承諾創建“食品安(ān)全示範食堂”以來，餐廳規範了食品采購(gòu)、供貨商(shāng)資質(zhì)，原材料檢驗，進倉，出倉、加工(gōng)出售、餐廚垃圾回收處理(lǐ)、食品安(ān)全監督等各項規章制度，并執行到位，現在餐廳的現狀是：供應商(shāng)資質(zhì)合格，食品原材料安(ān)全有(yǒu)保障，儲存條件合理(lǐ)，加工(gōng)方法正确，從原材料采購(gòu)到餐廚垃圾回收形成了一條龍的标準化作(zuò)業，為(wèi)我司食堂一舉獲得“食品安(ān)全示範食堂”榮譽稱号打下了堅實的基礎。

    下一步，餐廳将絕不辜負各級領導的期望，繼續内抓質(zhì)量，使就餐員工(gōng)滿意度不斷上升，外塑形象，給全市企事業食堂做好示範帶動作(zuò)用(yòng)，給大家一個滿意的答(dá)卷。