食品安(ān)全大家行 ——走進永益食品·鳳球唛

    2016年6月27日，由東莞市食品藥品監督管理(lǐ)局組織的“食品安(ān)全大家行——走進永益食品·鳳球唛”活動在永益食品舉辦(bàn)，參加活動的有(yǒu)市食品藥品監督管理(lǐ)局監管人員、食品企業代表、消費者代表及東莞電(diàn)視台及相關媒體(tǐ)等一行共60多(duō)人。

    首先大家參觀了寬敞明亮的車(chē)間。食品加工(gōng)雖然屬于勞動密集型産(chǎn)業，但是，永益最大限度的實施自動化生産(chǎn)，每條線(xiàn)上的操作(zuò)人員卻很(hěn)少，颠覆了大家對傳統食品行業的印象。

    參觀完車(chē)間，大家來到多(duō)功能(néng)廳，由副總經理(lǐ)郭良介紹了公(gōng)司的食品安(ān)全控制體(tǐ)系。公(gōng)司董事會始終重視兩個安(ān)全，一個是生産(chǎn)安(ān)全，另一個就是食品安(ān)全，并制定了長(cháng)遠(yuǎn)的發展規劃——成為(wèi)食品行業百年優秀企業，為(wèi)公(gōng)司長(cháng)遠(yuǎn)發展提供了持續動力；同時，公(gōng)司始終向一流的食品企業看齊，不斷的完善公(gōng)司的組織架構及各項管理(lǐ)制度；其次，為(wèi)确保各種原輔料的安(ān)全，公(gōng)司制訂嚴格供應商(shāng)管理(lǐ)制度，确保其提供的原輔料持續符合我司要

求，同時淘汰質(zhì)量控制差，或發展理(lǐ)念與我司不一緻的供應商(shāng)；生産(chǎn)過程中(zhōng)，采用(yòng)時下先進的設備、采用(yòng)科(kē)學(xué)合理(lǐ)的工(gōng)藝、标準化生産(chǎn)模式進行生産(chǎn)；最後，嚴格控制出廠關，公(gōng)司制定了“出廠檢驗合格率100%”的質(zhì)量目标，要求所有(yǒu)出廠的食品必須完全符合相關的标

準要求方可(kě)出廠。

    與會代表紛紛發言，消費者說：“我作(zuò)為(wèi)一個消費者，感到很(hěn)震撼，沒想到永益食品的自動化程度很(hěn)高，相信産(chǎn)品質(zhì)量更加有(yǒu)保證，我感覺參觀以後更加放心的使用(yòng)永益食品的産(chǎn)品。”企業代表說：“永益食品高瞻遠(yuǎn)矚，企業管理(lǐ)很(hěn)規範，工(gōng)廠的現代化程度很(hěn)高，對我們企業

未來在工(gōng)廠設計，包括食品安(ān)全控制方面，都有(yǒu)非常值得借鑒的地方。”市食品藥品監督管理(lǐ)局食品生産(chǎn)安(ān)全監管科(kē)張吉科(kē)長(cháng)：“食品安(ān)全行活動以後會定期舉行，食品安(ān)全社會共治，共享食品安(ān)全成果，讓有(yǒu)條件的企業和政府、社會一起，打造成食品安(ān)全科(kē)普基地。”

    作(zuò)為(wèi)永益人，時刻牢記永益食品的使命：為(wèi)社會提供高品質(zhì)的安(ān)全健康食品，用(yòng)科(kē)學(xué)的方法，嚴謹的工(gōng)作(zuò)态度，兢兢業業做好食品安(ān)全生産(chǎn)，生産(chǎn)出更多(duō)高品質(zhì)、安(ān)全健康的食品。