原料:南瓜1/4個、百合2個、西芹1根
調料: 食鹽1/2茶匙、鳳球唛愛廚雞精(jīng)适量、鴻禧牌壓榨一級花(huā)生油1.5湯匙
做法:
1、西芹洗淨削皮,去掉老筋後切段。2、南瓜去皮去瓤,切薄片。3、百合洗淨掰開,焯水後備用(yòng)。将南瓜焯水,水開後撈出。4、将焯好的南瓜控幹水分(fēn)。5、鍋内放入鴻禧牌壓榨一級花(huā)生油,放入西芹翻炒。6、西芹炒至斷生後加入南瓜一起翻炒。7、南瓜西芹炒熟時放入百合,加入鹽和鳳球唛愛廚雞精(jīng)調味,翻炒均勻後出鍋。