2020年6月30日至7月2日永益食品旗下品牌“鳳球唛”參加了在濟南舉辦(bàn)的中(zhōng)國(guó)(山(shān)東)調味品産(chǎn)業博覽會。展會由山(shān)東省調味品協會與山(shān)東中(zhōng)貿國(guó)際貿易經濟發展促進中(zhōng)心聯合主辦(bàn),旨在促進行業資源有(yǒu)效整合,推動調味品行業經濟恢複與增長(cháng),有(yǒu)序推進調味品行業健康生态化發展。
本次全國(guó)食品博覽會展出面積達四萬餘平方米,吸引展商(shāng)達1600餘家。這是鳳球唛2020年首次參加調味品相關行業展會。
深耕山(shān)東市場,與本土企業深度合作(zuò)
本次展會鳳球唛番茄沙司,番茄調味醬,雞精(jīng),蚝油,生粉等等産(chǎn)品受到了觀展人士的追捧,紛紛到展位咨詢了解産(chǎn)品情況。
山(shān)東口味偏甜,魯菜作(zuò)為(wèi)中(zhōng)國(guó)傳統八大菜系之一,聞名(míng)全國(guó)。糖醋汁是魯菜常見的傳統調味手法之一。早年間魯菜師傅借鑒西餐調料的做法,創新(xīn)地使用(yòng)番茄醬融入魯菜的烹饪當中(zhōng),像糖醋鯉魚,糖醋裏脊,咕咾肉等等常見的菜品也都紛紛使用(yòng)番茄醬調味,番茄醬也已經走進更多(duō)普通山(shān)東人家的廚房。因此,鳳球唛番茄沙司在山(shān)東區(qū)域也是備受關注。
山(shān)東調味品協會會長(cháng)劉建國(guó)在“調味品優質(zhì)企業品牌産(chǎn)品發布會”上介紹了鳳球唛品牌及龍頭産(chǎn)品鮑魚汁,活動現場氣氛熱烈,互動觀衆還獲贈鳳球唛調味禮品。
2020年永益食品繼續深耕餐飲渠道,特别是與連鎖餐飲、集團化工(gōng)廠合作(zuò)與定制開發,另一方面,在零售終端及電(diàn)商(shāng)渠道齊發力,提升品牌形象加大産(chǎn)品推廣力度,促進家庭及個人消費。
疫情之下,逆勢而上
雖然疫情當下,餐飲企業及相關的調味品企業受到不同程度的沖擊。但在商(shāng)超領域方面,通過加大超市入場、堆頭、試吃、促銷、場景植入等活動投入,不斷增加與消費者互動,整體(tǐ)鳳球唛品牌形象與銷量在超市端都有(yǒu)顯著提升。1-5月,永益在超市端的銷售額逆勢增長(cháng)53%。
2020年1-5月,永益食品在線(xiàn)上電(diàn)商(shāng)領域的銷售額逆勢增長(cháng)了78%。接下來,永益食品将進一步加大與對口電(diàn)商(shāng)平台及直播達人的合作(zuò),升級電(diàn)商(shāng)、直播等産(chǎn)品包裝(zhuāng)樣式等,不斷迎合年輕化、時尚化的趨勢将公(gōng)司鳳球唛産(chǎn)品打造成為(wèi)消費者家庭廚房必備調味品。
未來,永益食品将繼續渠道下沉,進一步強化傳統農貿批發渠道,擴大家庭消費市場份額,與餐飲企業深度合作(zuò),在調味品領域,精(jīng)細化運營管理(lǐ),為(wèi)社會提供高品質(zhì)的安(ān)全健康食品。